Szelén

Betűméret:

A szelén szerepét az utóbbi években kezdték el tisztázni. Annyit tudunk, hogy az emberi szervezetben nagyon kevés, mintegy hat mg szelén van összesen, ennek nagy része is a májban, a fogzománcban és a körömben található.

Mihez szükséges?

• Sejtmembránok épségének megtartása

Mennyi szükséges belőle?

A szükségletek pontos meghatározására egyelőre elég kevés emberi megfigyelés áll rendelkezésünkre. Az élelmiszerek szeléntartalma nagymértékben függ a talaj szeléntartalmától.

Miben található meg?

A legjobb szelénforrások a tengeri állatok húsa, illetve a vese, a máj és a teljes kiőrlésű gabona.

Napi szükséglet / adagolás

életkor szükséglet (milligramm) nő férfi Félévesnél fiatalabb 0,01 7-12 hónap 0,012 1-3 év 0,015 4-6 év 0,02 7-10 év 0,03 11-14 év 0,045 15-18 év 0,05 19-30 év 0,06 0,075 31-60 év 0,06 0,075 60 év felett 0,06 0,075

szükséglet (milligramm) nő férfi Várandósság 0,065 - Szoptatás 0,075 - Nehéz fizikai munka - 0,08 Stressz 0,08 Dohányzás 0,075 0,08 Alkohol fogyasztás 0,075 Menopauza 0,06 -

A hiány és többlet hatása

Hiányállapotok

Nem ismert.

Túladagolás

Nem ismert.

Cikkek

• Káposzta: jó fejek
• Egészséges táplálkozás
• A hosszú élet táplálkozási titkai
• Életciklusok és táplálkozás
• Táplálkozás és anyagcsere
• Férfi-vitaminok?

Kalkulátor

Hogy megtudja, pontosan mekkora napi mennyiségre van szüksége egyes vitaminokból vagy ásványi anyagokból, próbálja ki vitaminkalkulátorunkat!

Kérdések

Mi a kalcium szerepe a szervezetben?

Vitamintippek

A B12-vitamin alapvetően fontos a vérképzéshez, támogatja a fehérje-anyagcserét, szigorúan növényi étrend mellett azonban B12-vitamin-hiány alakulhat ki. Ezért szükséges pótolni például lecitinnel, barna rizzsel, vitaminkészítményekkel.