A mangán a felnőtt szervezetben mintegy 10-20 mg-nyi mennyiségben található meg. Kis mennyisége ellenére számos enzim felépítésében és működésben vesz részt.
Mihez szükséges?
- Szénhidrát- és zsíranyagcsere
- Fehérje-, DNS- és RNS-szintézis
- Az úgynevezett mukopoliszacharidok (például gyomorban) képzése
Mennyi szükséges belőle?
A mangán felszívódása általánosságban nagyon rossz, körülbelül 3-4 % csak, és ezt az arányt is sok minden rontja, például vas és kalcium fölösleg.
Miben található meg?
A legtöbb mangánt a gabonafélék, a dió és a mogyoró tartalmazza. A gabonafélékben annál több van, minél többet tartalmaz a héjából, tehát minél barnább.
Napi szükséglet / adagolás
életkor | szükséglet (milligramm) |
| nő | férfi | Félévesnél fiatalabb | 1 | 7-12 hónap | 1 | 1-3 év | 1,2 | 4-6 év | 1,7 | 7-10 év | 2,5 | 11-14 év | 4 | 15-18 év | 4 | 19-30 év | 4 | 31-60 év | 4 | 60 év felett | 4 |
|
|
| nő | férfi | Várandósság | 4 | - | Szoptatás | 4 | - | Nehéz fizikai munka | - | 4,5 | Stressz | 4,5 | Dohányzás | 5 | Alkohol fogyasztás | 5 | Menopauza | 4 | - |
|
A hiány és többlet hatása
Hiányállapotok
Nem ismertek.
Túladagolás
Nem ismertek.