Fodormenta
Mentha crispa

   
"Köhögéscsillapító népszerű gyógynövényünk"

Népies neve:

köményes menta, kerti menta

A növény leírása:

Az ajakosvirágzatúak (Labiatae) családjába tartozik. Vízpartokon, nedves réteken előforduló évelő növény. Kertekben jól termeszthető. Íze kellemes, mentolos.

Hogyan gyűjtsük?

  • Illóolaját az illatszer- és élelmiszeripar fogkrémek, szájvizek, szappanok, samponok, rágógumik íz- és illatösszetevőjeként hasznosítja.
  • Bizonyok források szerint a világ mentoltermelése évente 100 tonna körüli kristályos anyag.
Gyógyászati célokra a növény száráról lefosztott leveleit hasznosítják. Gyűjtési ideje a nyári hónapokra (június-augusztus) esik.

Mi van benne?

A növényi drog illóolajat (karvont, karveolt), cseranyagokat, flavonoidokat tartalmaz.

Mire jó?

Hatóanyagainak köszönhetően jó szélhajtó, görcsoldó és emésztésjavító hatású (epetermelést fokozó), de gyomorerősítőként is elfogadott. Illóolaját megfázás esetén inhalálásra használják. Meghűlés esetén köhögéscsillapító hatású.

Hogyan használjuk?

Fodormenta-szósz
Tea: 3 dl forrásban lévő vízzel forrázzunk le 2 teáskanálnyi összeaprított fodormentalevelet, majd 5 perc elteltével szűrjük le.

Olaj: Jó görcsoldó, szélhajtó hatású.

Fűszerként: Ízletes fodormenta szósz készíthető belőle, mely a báránysültnek különösen pikáns ízvilágot kölcsönöz.

Jó tudni!

Káros mellékhatása nem ismert.


Figyelmeztetés




Cikkajánló

Témakör: Lélek

Meddig élnek a magyarok?

Amikor a mai ember a tudomány diadalmas eredményei alapján merész terveket sző a halhatatlanságról, felteszi a kérdést: hosszú öregedés vagy örök ifjúság? A világ lakossága és ezen belül a magyarok is öregszenek, így különösen időszerű a kérdés.

tovább