Illóolajok: Levegőn könnyen párolgó, jellegzetes illatú anyagok. Fény és oxigén hatására gyakran gyantásodnak. Összetevőik között szerepelnek monoterpének és/vagy szekszviterpének. Egy-egy illóolaj akár több száz komponensből is állhat. Kémiai sokféleségük révén az illóolajok számos gyógyászati felhasználási lehetőséggel rendelkeznek: A levendula, a rozmaring illóolajai bedörzsölés útján fejtik ki reumaellenes hatásukat, a borsosmenta-, fodormentalevél tea formájában segíti elő az emésztést. Nyugtató hatású illóolajokat tartalmaz a macskagyökér és a citromfű, a meghűléses megbetegedések kezelésében a bazsalikomfű, a kerti kakukkfű (kiváló köptető!), a majoránnafű és a kerti zsályalevél használata került előtérbe. Az illóolajokat gyakran alkalmazzák kozmetikai készítmények illatosítására is.



Egészség témájú olvasnivalók a weben