Cserzőanyagok (cseranyagok): A cserzőanyagok jellegzetes tulajdonsága, hogy a fehérjéket kicsapják, és a nyálkahártya felületén vékony védőréteget képezve csökkentik a gyulladást, a váladékozást és a hajszáleres vérzések erősségét. Hatásos szereknek bizonyultak gyomor-bélhurut, égési sebek, szájnyálkahártya- és torokgyulladás kezelésében, Kémiai szerkezet szempontjából két nagy vegyületcsoport, a galluszsav- és a katechin-származékok sorolhatók ide. Cserzőanyagokban kifejezetten gazdag a gubacs, a tölgyfakéreg, a ratánhia gyökér, a vérontófű gyökértörzs, a közönséges párlófű. Nagyobb adagokban vagy hosszú ideig történő használatuk nem javasolt, mert májkárosodás léphet fel.



Egészség témájú olvasnivalók a weben