E-szám kereső

Tartósítószerek

A sokáig tárolható élelmiszer természetes igényként lépett fel a modernizáldó világban, amikor kevesebb idő jutott az élelmiszerek beszerzésére és elkészítésükre. Azonban mégsem minden tartósítószer mai találmány, hiszen például a kén és vegyületei, vagy a savak tartósító hatását már a középkorban is ismerték és használták.

E-számok

  • E200Szorbinsav
  • E201Nátrium szorbát
  • E202Kálium szorbát
  • E203Kalcium szorbát
  • E210Benzoesav
  • E210Fenilkarbonsav
  • E211Nátrium-benzoát
  • E212Kálium-benzoát
  • E213Kalcium-benzoát
  • E214Etil-p-hidroxi-benzoesav
  • E214pHB etilészter
  • E215Nátrium-etil-p-hidroxi-benzoát
  • E216n-Propil-p-hidroxi-benzoát
  • E216pHB propilészter
  • E217Nátrium n-propil-p-hidroxi-benzoát
  • E218Metil-p-hidroxi-benzoát
  • E219Nátrium-metil-p-hidroxi-benzoát
  • E220Kén-dioxid
  • E221Nátrium-szulfit
  • E222Nátrium-hidrogén-szulfit
  • E223Nátrium-metabiszulfit
  • E224Kálium-metabiszulfit
  • E225Kalcium-diszulfit
  • E226Kalcium-szulfit
  • E227Kalcium-hidrogén-szulfit
  • E228Káliumbiszulfit
  • E228Kálium-hidrogén-szulfit
  • E230Bifenil
  • E230Difenil
  • E231Ortofenil-fenol
  • E232Nátrium-ortofenil-fenolát
  • E233Tiabendazol
  • E234Nizin
  • E235Natamicin
  • E236Hangyasav
  • E237Nátrium-formiát
  • E238Kalcium-formiát
  • E239Hexametilén-tetramin
  • E239Methenamin
  • E240Formaldehid
vissza

Praktikák:

Gyógynövénytár

Gyógynövénytár
tovább


Szponzorált hirdetések