HáziPatika.com

Influenza-elhárító ételek

A tápanyaghiány csökkentheti szervezetünk esélyét a kórokozókkal szemben - figyelmeztetnek a szakértők az influenza szezonjának kapcsán. Az amerikai orvosok influenza elleni védőoltást és gyakori kézmosást ajánlanak a fertőzés megelőzésére, a táplálkozási szakértők pedig hozzáteszik: védelmi rendszerünk erősítésére természetes "fegyvereket" is segítségül hívhatunk, történetesen az egészséges élelmiszereket.


Az immunerősítő ételek nemcsak az influenza, hanem más betegségek elleni harcra is sikeresen felkészítik a testünket - jegyzik meg tengerentúli Táplálkozástudományi Akadémia munkatársai. Heather Mangieri szóvivó elmondta, hogy már kismértékű tápanyaghiány esetén is csökken a szervezet védekezőképessége. "Az erős immunrendszer sem garantál ellenállást minden egyes influenzavírussal szemben, de mindenképpen kiemelkedő jelentősége van a védelemben. A megfelelő táplálkozás a jól működő immunrendszer egyik alappillére."

A szóvivő a következő tudnivalókat emelte ki:

-          A fehérje az immunrendszer nélkülözhetetlen része. A tenger gyümölcseiből, sovány húsból, baromfiból, tojásból, hüvelyesekből, szójából és sózatlan magvakból érdemes magunkhoz venni.

-          Az A-vitamin segít a hámsejtek épségének megóvásában a bőr, a száj, a gyomor, a tüdő és a belek tekintetében is. Édesburgonyából, répából, kelből, spenótból, piros paprikából fedezhető a szükséglet.

-          A C-vitamin fokozza a betegségek ellen harcoló antitestek termelődését. Kiváló forrása a narancs, a grapefruit, az eper és a mandarin.

-          Az E-vitamin ugyancsak növeli az immunrendszer hatékonyságát, hiszen erős antioxidáns. Napraforgómagban, mandulában, növényi olajban, mogyoróban és spenótban is megtalálható.

-          Feltételezések szerint például a sovány marhahúsban, a gabonában, a rákfélékben, a napraforgómagban, a mandulában, a tejben és a tofuban lévő cink is hozzájárul az immunrendszer teljesítményének növekedéséhez.

Bármilyen kérdés vagy bizonytalanság esetén célszerű szakképzett dietetikushoz fordulni, aki akár személyre szabott tanácsokkal is tud segíteni.

Animáció: HáziPatika.com

Forrás:	Megjelent:
Medipress	2013.01.23 00:02:00