Friss hírek

Kérem a friss híreket e-mailben!
50plusz.hu hírek

A telített zsírok megágyaznak az Alzheimer-kórnak

kategória: Alzheimer-kór, Táplálkozás

A legújabb kutatás szerint a telített zsírokban gazdag étrend gyorsan megfoszthatja az agyat az egyik kulcsfontosságú vegyülettől, amely az Alzheimer-kór kialakulása ellen véd bennünket. A JAMA Neurology legfrissebb számában közzétett szűk körű kutatásból az derült ki, hogy az étrendi telített zsírok csökkentik a szervezetben az apolipoprotein-E (ApoE) szintjét, ami a béta-amyloid fehérjéket segít eltávolítani az agyból.


A Wake Forest Egyetem Orvostudományi Karának kutatója, Suzanne Craft elmondta, hogy azokban a személyekben, akik a kutatás során nagy mennyiségű telített zsírt és cukrot tartalmazó étrendet követtek, az ApoE változását mutatták, és e változás következtében az ApoE kisebb mértékben volt képes eltávolítani a béta-amyloidot. Az agyban maradó szabad béta-amyloid fehérjék nagyobb valószínűséggel alkotnak plakkokat, amelyek az idegsejtek működését akadályozzák. Az Alzheimer-kóros betegekben ilyen típusú lerakódásokat mutatnak ki.

A 20 egészséges gondolkodású és 27 enyhe kognitív hanyatlásban szenvedő idős ember részvételével végzett kísérlet azt is kimutatta, hogy az étrend közvetlenül befolyásolta az agyi-gerincvelői folyadékban lévő szabad béta-amyloid koncentrációt. A magas telített zsírtartalmú étrendet követők agyi-gerincvelői folyadékjában magasabb, a kevesebb telített zsírsavat tartalmazó étenden élőkben alacsonyabb volt a béta-amyloid szint.

"Az el nem távolított amyloid, illetve az ApoE-hez kötődő amyloid nagyobb valószínűséggel alakul át ilyen toxikus formává - magyarázta Craft. - Az étrend valóban képes megváltoztatni ezeknek a toxikus fehérjéknek és az amyloidokat eltávolító mediátorok szintjét. A rossz koleszterinben gazdag étrend gátolja az ApoE arra irányuló képességét, hogy eltávolítsa a béta-amyloidot az agyból."


Animáció: HáziPatika.com

2013.06.23 00:02:00

forrás: Medipress


Tesztajánló

Asztma-kontroll teszt

Ön asztmás, és szeretné tudni, milyen mértékben van kézben tartva a betegsége? Tesztünk segítségével ezt könnyen megtudhatja!

Tippek:

Bár még nem teljesen tisztázott a hatásmechanizmus, az azonban biztos, hogy a fokhagyma vérnyomáscsökkentő. A megfelelő hatáshoz azonban napi 2 nyers gerezdet kell elfogyasztani! Időnként megéri, de az orvosi kezelést nem helyettesíti!

Praktikák:

Étrendminták

Étrendminták
tovább


Szponzorált hirdetések