Friss hírek

Kérem a friss híreket e-mailben!
50plusz.hu hírek

Reform étkezésre tanítják a betegeket

kategória: Alternatív medicina, Táplálkozás, Zöldség-gyümölcs

Rendhagyó módon, háromhetes, ingyenes "tanfolyam" keretében tanítják meg az érdeklődőknek az egészséges táplálkozást a Fővárosi Önkormányzat Visegrádi Rehabilitációs Szakkórházában - tájékoztatta a HáziPatika.com-ot Loós Ágnes, az intézmény vezető dietetikusa.

A cél, hogy a fővárosi és a térségi oktatási intézmények 14 évnél fiatalabb tanulóinak pozitívan befolyásolják a táplálkozási szokásait. A gyerekek az intézményben ebédet kapnak és különböző, a tapasztalatok szerint számukra eddig nem ismert ivóleveket kóstolhatnak.
Ezen kívül az intézményben bármilyen okból fekvő betegek is részt vehetnek a programban, olyanok, akik hajlandók egészségük javítása, megőrzése érdekében változtatni táplálkozási szokásaikon.

A tanfolyam 12 fővel indult el november 2-án. A bent fekvő betegek számára állapotfelmérést végeztek: a vizelet pH-jának mérésével a savasodást, lúgosodást vizsgálták. Ezen kívül egy modern berendezés pár perc alatt, teljesen fájdalommentes módon analizálta a test összetételét.
A kiválasztott betegek három hétig csak a reformkonyha táplálékait fogyasztják, és alkalomadtán részt vehetnek azok elkészítésében is.

Az egészséges táplálkozásról több előadást is hallhatnak majd, például az alábbi témákban:
- a gabonafélék szerepe a táplálkozásban
- a húsfélék szerepe a táplálkozásban
- a reform konyha alapanyagai
- hogyan tegyük változatosabbá étrendünket a zöldségfélékkel, gyümölcsökkel
- fűszerek, fűszernövények a reformkonyhában
- értékes fehérjék, rostok
- a reformkonyha berendezései.

Néhány példa az első heti étrendből:
Hétfőn ebédre például csicseriborsó pörköltet kaptak tönköly galuskával és sárgarépa salátával, egy másik napra hajdinagombóc levest, zöldséges köles pogácsát és paradicsomos tököt kínálnak, vacsorára pedig megkóstolhatják az avokádó krémet teljes őrlésű kenyérrel.

Kéky Kira

2009.11.05 00:02:00

forrás: HáziPatika.com


Cikkajánló

Témakör: Mozgás

A szervek alkalmazkodása a fizikai aktivitáshoz

Ha fittek és üdék szeretnénk maradni, akkor ne tespedjünk otthon a fotelben, mert ahogy a régi TV-torna is sugallta: "egy kicsi mozgás mindenkinek kell". S hogy miért is? Mert fizikai, pszichés egyensúlyt biztosít, túl azon, hogy karbantartja...

tovább

Tesztajánló

Asztma-kontroll teszt

Ön asztmás, és szeretné tudni, milyen mértékben van kézben tartva a betegsége? Tesztünk segítségével ezt könnyen megtudhatja!

Praktikák:

VitaminABC

VitaminABC
tovább


Szponzorált hirdetések