Friss hírek

Kérem a friss híreket e-mailben!
50plusz.hu hírek

Kulturális örökség lesz a mediterrán étrend?

kategória: Táplálkozás

Spanyolország és Olaszország arra fogja kérni az UNESCO-t, hogy a mediterrán étrend az Eszmei Kulturális Örökségek listájára kerüljön, jelentette be a spanyol korány kedden. A számos tudományos szervezet által is támogatott kezdeményezést Elena Espinosa fejlesztési miniszter terjesztette a spanyol parlament elé.

Az ENSZ kulturális szervezete egy 2003-as ülésen hozta létre az Eszmei Kulturális Örökség listát. Célja a "szóbeli hagyományok és kifejezések, előadó művészetek, társadalmi szokások, rituálék és ünnepi események, a természetet és világűrt érintő tudás és gyakorlat, valamint a hagyományos kézművesség értékeinek" megőrzése. Franciaország februárban jelentette be, hogy felterjeszti a listára a francia konyhát. A Kambodzsai Királyi Balett és a mexikói Halottak Napja már felkerült.

A mediterrán étrend legfőbb elemei az olívaolaj, hal, gabonafélék, gyümölcsök, dió és a zöldségek, többnyire mértékkel fogyasztott vörösborral kísérve. A hús és a tejtermékek itt csak mellékszereplők. Tudományos közlemények szerint a mediterrán étrend jó hatású a szív és érrendszer egészségére.

Copyright AFP [2008] / Translation Medipress

2008.06.13 18:15:47

forrás: Medipress


Cikkajánló

Témakör: Mozgás

Ötven felett a futópadon

A rendszeres mozgás pozitív hatásairól mindenki sokat tud, ám mégis vannak, akik félelemből, az egészségi állapotuk vagy az életkoruk miatt nem kezdenek el sportolni. Pedig az óvatos, fokozatos és körültekintő mozgás az időseknek is jót tesz!

tovább

Praktikák:

VitaminABC

VitaminABC
tovább


Szponzorált hirdetések