Friss hírek

Kérem a friss híreket e-mailben!
50plusz.hu hírek

A leégéstől is véd a vörösbor és a piros szőlő

kategória: Egészség nyáron

A napbarnította bőr szép, de a napsütés ultraibolya-sugárzása a bőr leégését idézi, fokozottan öregíti testünk kültakarójának egyes rétegeit, és fontos szerepet játszik a bőr rosszindulatú daganatainak előidézésében. Marta Cascante, a Barcelonai Egyetem biokémikusa és munkacsoportja igazolta, hogy a szőlőben lévő flavonoidok csökkenthetik a napsütés okozta károsodás kockázatát.

Az UV-sugárzás a bőrben reaktív oxigéngyököket tesz aktívvá, melyek ott nagy zsírmolekulákat oxidálnak, és ez a folyamat enzimeket ingerel, melyek a kutatók szerint a sejtek halálát okozzák. A spanyol munkacsoport a szőlőből és borból olyan kémiai anyagokat (polifenolokat) vont ki, melyek csökkentik az oxigéngyökök megjelenését. Ennek eredményeként az UV-sugárzás következményei a bőrsejtekben lassabban és kisebb mértékben jelentkeznek, azt igazolták laboratóriumi körülmények között.

2011.08.20 00:02:00

forrás: MTI


Tippek:

A vashiány ellensúlyozására együnk sok száraz lencsét, babot, borsót, zabpelyhet, sovány marhahúst, teljes kiőrlésű lisztből készült és rozskenyeret, véres hurkát.

50plusz.hu Fórum

Szponzorált hirdetések