Egy könnyű nyári ozsonna

Végre dúskálhatunk a nyár ízeiben, érik a sárgabarack és az őszi is, hegyekben állnak a mézédes és hatalmas dinnyék a piacon. Csak győzzünk válogatni, és otthon aztán kitalálni, hogy mit készítsünk a friss gyümölcsből.

Ha hétvégén kedves ismerősökkel, jó társaságban elüldögélünk, ráérősen elbeszélgetünk a lugas árnyékában, felidézhetünk valami régi világot, ami talán sosem létezett, legfeljebb az emlékekben. Nekünk is csak meséltek róla az öregek, akik azóta már nincsenek. Csak a sosem érzett zamatok maradtak, amik után majd az unokáink is vágyakozni fognak.

Sárgabarackos tejes lepény

Hozzávalók:

60 deka sárgabarack, három tojás, 2,5 dl tej, 7 dkg liszt, 15 dkg cukor, 7 dkg vaj, egy marék szeletelt mandula.

Elkészítése:

A barackokat kimagozom, negyedekre vágom, majd egy kivajazott tortaformába halmozom. A vajat megolvasztom, majd simára keverem a liszttel, a cukorral, a tojásokkal, hozzáöntöm a tejet is. A palacsintatészta sűrűségű keveréket ráöntöm a barackokra, előmelegített 180 fokos sütőben negyvenöt-ötven percig sütöm a lepényt. Amikor megsült és kihűlt, kifordítom a formából, és rászórom a pirított, szeletelt mandulát, így adom asztalra.

Görögdinnyelé

Hozzávalók:

2 kg görögdinnye, két citrom, tíz-tizenöt mentalevél, méz ízlés szerint, rengeteg jégkocka.

Elkészítése:

Szűrővel vagy gyümölcscentrifugával kipréselem a dinnye levét. Mézzel édesítem, hozzáadom az egyik citrom kifacsart levét, a másik citromot belekockázom a lébe. A mentaleveleket kicsit megtöröm, ugyancsak hozzáadom a dinnyeléhez. Jól lehűtöm, és jégkockával kínálom.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +18 °C
Minimum: +9 °C

Nagyrészt erősen felhős időre számíthatunk több helyen - nagyobb eséllyel az ország északi felén - esővel, záporesővel, elvétve zivatar is kialakulhat. Az éjszaka második felében megszűnik a csapadéktevékenység, ezzel együtt a felhőzet is felszakad, és hajnalra kiderül az ég. A nyugati, délnyugati szelet erős, főként a front mentén az átmenetileg északnyugatira forduló szelet viharos lökések kísérhetik, majd hajnaltájt veszít erejéből a légmozgás. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet többnyire 4 és 9 fok között alakul, de a tartósabban derült és szélcsendes hidegre hajlamos helyeken ennél alacsonyabb értéket is mérhetünk. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra